Chido Chido - Mercure, Doncaster VIC
STRATEGI / PEMODELAN KELAYAKAN / BRANDING
Taco, Tequila dan Tango.
Memperkenalkan Chido Chido, bar dan makan atap yang terinspirasi oleh Amerika Selatan, di atas hotel andalan Mercure, yang terletak di atas Bunnings Warehouse Doncaster, Melbourne. Hotel senilai $ 70 juta, dalam kemitraan dengan Accord Property Group dan Accor, adalah bagian dari strategi ekspansi regional untuk merek dengan properti bermerek Mercure baru. Dijadwalkan dibuka pada akhir 2021, properti dengan 183 kamar ini terletak di sebelah pusat perbelanjaan Westfield Doncaster.Â
BrandWorks dilibatkan oleh Accord Property dan Accor untuk meneliti dan menganalisis kondisi proyek, menyediakan model kelayakan demografis, mengembangkan strategi konsep F&B dan merancang identitas merek untuk tempat atap. Pada dasarnya, konsep ini diperlukan untuk menawarkan titik minat yang unik mengingat kedekatannya dengan penawaran F &B Westfield Doncaster saat ini.
Terinspirasi oleh budaya makanan dan bar Mexico City yang terkenal, namanya mengacu pada "Cool" atau "Good vibes" dalam bahasa Spanyol dan merek bercita-cita untuk benar-benar santai dan dingin. Berfokus pada budaya makanan jalanan Meksiko, estetika desainnya modern dan kontemporer, tanpa berusaha terlalu keras untuk memotong kebisingan rekan-rekannya. Pikirkan Cancun atau Isla Mujeres - ini adalah tempat di mana Anda lebih suka berada.
Sekarang terbuka.
