Memulai Bisnis Perhotelan adalah Proses Kreatif

Memulai bisnis perhotelan adalah proses kreatif, Anda telah memikirkan visi Anda begitu banyak, Anda hampir dapat menyentuhnya dan Anda benar-benar dapat melihat orang-orang berbaris di pintu, siap untuk memberi makan menu yang telah Anda identifikasi sebagai hal besar berikutnya. Kadang-kadang, kita berpikir dengan hati kita dan meskipun naluri itu penting, beberapa fakta dan sedikit wawasan dapat mencegah Anda membuat beberapa belokan yang salah.

Kelayakan terdengar rumit bukan? Ketika Anda memecahnya, itu hanya sebuah proses, Anda sedang menyelidiki komitmen keuangan, aspek lingkungan, siklus hidup bisnis, sewa dan bangunan, daerah setempat, orang-orang dan perilaku mereka.

Di bawah ini adalah daftar bermanfaat yang akan membuat Anda dalam perjalanan, jika Anda menutupi sebagian besar barang-barang ini secara pragmatis, ide fantastis Anda akan menjadi hidup di area yang tepat, dengan anggaran yang tepat dan Anda tidak akan melihat ke belakang dan berpikir "Saya berharap saya akan melihat ini sedikit lebih banyak. "

KEUANGAN

Hasil yang diinginkan dari kelayakan finansial Anda adalah untuk menyelidiki apakah Anda mampu untuk melanjutkan atau tidak. Alasan nomor satu untuk gagal dalam perhotelan bukan karena itu adalah ide yang buruk, biasanya karena orang kehabisan modal kerja untuk menjalankan bisnis dan karena itu tidak punya waktu atau dana untuk mendapatkannya melewati garis finish. Menyelidiki komitmen keuangan Anda adalah langkah pertama Anda.

Ada empat angka penting yang perlu Anda ketahui:

1. Total biaya proyek termasuk fit out dan periode di mana Anda telah mengambil kepemilikan, Anda memiliki biaya overhead dan Anda harus melatih staf Anda.

2. Impas mingguan, berapa banyak yang perlu Anda ambil untuk tidur nyenyak di malam hari?

3. Pengembalian investasi, berapa tahun yang diperlukan untuk mengembalikan pengeluaran awal Anda?

4. Arus kas, sudahkah saya merencanakan keuangan saya dengan baik, dapatkah saya mempertahankan periode di mana bisnis mungkin tidak berkinerja sebaik yang saya harapkan?

Selain itu Anda perlu memiliki perkiraan laba rugi selama periode 3 tahun, yang terbaik adalah merencanakan ini di fluktuasi rendah (berkinerja lebih rendah dari yang diharapkan), sedang (rata-rata) dan tinggi (lebih baik dari yang diharapkan) dan tidak terlalu memperhatikan perkiraan tinggi, langit biru adalah motivasi tetapi Anda perlu berharap yang terbaik dan merencanakan yang terburuk.

Lingkungan

Anda perlu memastikan bahwa selalu mudah untuk melakukan bisnis dengan pelanggan Anda dan lebih mudah bagi pelanggan Anda untuk melakukan bisnis dengan Anda. Ini terdengar jelas, tetapi, poin-poin kecil dapat membuat perbedaan nyata di beberapa bidang dan hal-hal juga dapat berada dalam pipa yang mengubah cara Anda mendekati bisnis. Tetap dapat diakses adalah penting, mencari parkir yang baik dan rute kereta api yang baik di dekat toko Anda dan memastikan tidak ada rencana untuk mengurangi waktu parkir atau menambahkan meter parkir, ini dapat mempengaruhi waktu tinggal pelanggan Anda, yang pada gilirannya akan mengurangi pengeluaran per kepala. Dewan lokal mungkin meragukan berapa banyak lagi lalu lintas yang dapat Anda hasilkan dan kadang-kadang dapat meminta laporan lalu lintas yang dapat menelan biaya di wilayah $ 5.000 jadi perhatikan yang satu itu dengan mengambil saran yang tepat dari perencana kota.

Jika memungkinkan mencari lisensi trotoar, tempat duduk di luar adalah cara yang bagus untuk menata kios Anda dan memberikan kesan pertama yang tepat, pikirkan dua kali jika Anda tidak dapat memiliki tempat duduk di luar karena perencanaan dewan dan barang-barang seperti bangku, tempat sampah dan area pemuatan.

Bangunan yang terdaftar sebagai warisan terlihat hebat, mereka menawarkan banyak karakter dan dapat menjadi bagian besar dari konsep Anda ketika digunakan dengan fitur aslinya. Ingatlah bahwa warna, signage, jendela, tangga, dan barang-barang yang dilindungi lainnya dapat memengaruhi keseluruhan rencana Anda dan mungkin mahal untuk mengganti barang-barang yang harus tetap setia pada desain aslinya.

Cuaca dapat mempengaruhi bisnis Anda secara besar-besaran, melihat kafe dan restoran lokal dan siapa yang mendapatkan bisnis paling banyak pada waktu apa, apakah karena mereka menangkap matahari di pagi atau sore hari? Siapa yang berjuang karena kondisi berangin di mana bangunan mereka memberikan sedikit perlindungan? Berada di tepi laut luar biasa, ketika matahari keluar dan suhunya bagus, tetapi, apakah itu akan berkinerja baik di bulan-bulan yang lebih dingin ketika pengaturannya tidak semenarik dan laut tidak mendorong banyak langkah kaki.

Daerah setempat, orang-orang dan perilaku mereka

Tetap dapat diakses adalah penting, mencari parkir yang baik dan rute kereta api yang baik di dekat toko Anda dan memastikan tidak ada rencana untuk mengurangi waktu parkir atau menambahkan meter parkir, ini dapat mempengaruhi waktu tinggal pelanggan Anda, yang pada gilirannya akan mengurangi pengeluaran per kepala. Dewan lokal mungkin meragukan berapa banyak lagi lalu lintas yang dapat Anda hasilkan dan kadang-kadang dapat meminta laporan lalu lintas yang dapat menelan biaya di wilayah $ 5.000 jadi perhatikan yang satu itu dengan mengambil saran yang tepat dari perencana kota.

Menemukan lokasi yang tepat tidak selalu merupakan ilmu, apakah Anda menuju area yang memiliki langkah kaki tinggi dan banyak kompetisi atau area yang tampaknya tidak memiliki apa-apa dan Anda akan mengisi semua celah penting itu?

Jika Anda berada di daerah yang tenang, beberapa wawasan tentang perilaku konsumen dapat membantu Anda di sini. Lihatlah toko ritel, apakah mereka berkualitas tinggi, apakah mereka menawarkan perabotan rumah, pakaian dan barang-barang mewah lainnya yang dapat dibeli dengan tingkat pendapatan sekali pakai yang tinggi atau apakah mereka $ 2 toko dan toko diskon yang menawarkan sedikit atau tidak ada kualitas. Dengan area yang sibuk, seperti pusat perbelanjaan, Anda benar-benar ingin menawarkan sesuatu yang tidak dilakukan orang lain, pastikan posisi Anda unik dan Anda dapat bersaing dalam kualitas, layanan, dan harga.

Tentu saja, Anda harus memastikan bahwa konsep Anda sesuai dengan pasar lokal juga. Dewan lokal memberikan fakta bagus tentang demografi dan ini termasuk usia, jenis kelamin, pekerjaan, kepemilikan rumah, tingkat sewa, pendapatan rata-rata dan pinjaman rumah rata-rata atau nilai sewa. Informasi ini adalah kunci untuk memastikan bahwa Anda memiliki kecocokan yang baik untuk konsep Anda, jika kepemilikan rumah tinggi, itu mungkin menunjukkan bahwa daerah tersebut memiliki banyak pensiunan dan ketika ada tingkat penyewaan yang besar, itu menunjuk ke arah kelompok usia yang menghargai kenyamanan, kecepatan, dan kemewahan yang terjangkau di seluruh makanan dan minuman, pendapatan sekali pakai mereka adalah "dolar rekreasi" dan dibagi di ritel, makanan dan minuman dan hiburan lebih dari kelompok usia lainnya sehingga nilai uang benar-benar kunci.