Kami suka makanan. Kami tahu anda juga. Di Brandworks, kami selalu mencari konsep restoran baru yang menarik dan tempat-tempat makanan yang bermunculan di Melbourne dan antarnegara. Kami telah menyusun daftar tempat-tempat rapi yang membuat kami antusias dan Anda harus memeriksa akhir pekan yang panjang ini dan seterusnya.
Baca selengkapnyaBurger Amerika sudah mati... Dan Australia Membunuhnya
Burger klasik Amerika telah mati, sesederhana itu. David Chang, pemilik restoran legendaris, publik figur dan pemilik Momofuku Restaurant Group, memposting 'Burger Manifesto' miliknya di situs Lucky Peach pada Juli tahun ini. Dalam manifesto ini, Chang mengklaim bahwa burger harus terdiri dari tidak lebih dari roti , daging sapi patty, keju dan terkadang bacon. Itu saja.
Baca selengkapnya